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キャベツのヨーグルトコールスロー

キャベツのヨーグルトコールスロー

カロリー
108kcal
塩分
1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2014年05月号掲載

材料(4人)

  • キャベツ
    4枚
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • 少々
  • パプリカ(黄)
    1/2個
(a)
  • 粒マスタード
    大さじ1
  • オリーブ油
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大2~2と1/2
  • プレーンヨーグルト
    大2~2と1/2
  • 砂糖
    小さじ1
  • 適量

作り方

  1. キャベツはせん切り、新玉ねぎは繊維に対して直角に薄切りにする。塩を加えてもみ、水気を絞る。

  2. パプリカは縦半分の横薄切りにする。

  3. (1)と(2)を(a)であえる。