スペアリブのカレー風味揚げ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
-
スペアリブ８本
-
レタス適量
-
ミニトマト適量
-
揚げ油適量
(a)
-
塩小さじ１／３
-
酒大さじ２
-
しょうゆ大さじ２
-
カレー粉大さじ１
(b)
-
小麦粉大さじ３
-
かたくり粉大さじ６
作り方
-
ポリ袋にスペアリブを入れ、（ａ）を加えてよく揉み込む。
-
（１）のスペアリブに、合わせた（ｂ）をまぶす。
-
揚げ油を中温に熱し、（２）を入れて８分ほど火が通るまで揚げる。
-
（３）を器に盛り、レタスとミニトマトを添える。
食欲を刺激するカレー味。スペアリブは粉をたっぷりまぶすと、カリッと食感よく仕上がります。
コメント
もっとみる
