にらジャン焼肉
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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牛肉（焼肉用）５００ｇ
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ウインナソーセージ適量
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キャベツ１／２個
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玉ねぎ１個
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長いも２００ｇ
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パプリカ（赤）１個
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にら１束
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削りかつお１袋（５ｇ）
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サラダ油適量
(a)
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コチュジャン小さじ２
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しょうゆ大さじ４
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砂糖小さじ１
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ごま油大さじ１
作り方
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キャベツは４等分のくし形切り、玉ねぎと長いもは輪切りにする。パプリカは縦８等分に切る。
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にらは刻んでボウルに入れ、削りかつおと（ａ）を加えて混ぜ、３０分おく。
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ホットプレートにサラダ油を薄くひいて熱し、牛肉やソーセージ、（１）を適宜焼きながら、（２）をつけていただく。
韓国風ピリ辛ダレ「にらジャン」をつけていただきます。にらジャンはご飯にかけても美味！
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