ひき肉とはすのトマトカレー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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豚ひき肉３００～４００ｇ
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はす水煮（ホール）１００ｇ（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「はす水煮（ホール）」）
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ベーコン４枚
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おろししょうが４ｃｍ分（チューブ）
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トマト水煮（カット）４００ｇ（市販）
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ご飯４人分
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温泉卵４個
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サラダ油大さじ１
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顆粒コンソメ大さじ２
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塩、こしょう適量
(a)
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カレー粉大さじ４
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蜂蜜大さじ２
作り方
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はす水煮は小さめの角切りにする。ベーコンは細く切る。
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鍋またはフライパンにサラダ油を熱し、おろししょうが、ひき肉、ベーコンを炒める。
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肉の色が変わってきたらはす水煮、トマト水煮、顆粒コンソメを加えて５～６分煮る。（ａ）を加え、味をみて塩とこしょうで調える。
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器にご飯を盛り、（３）をかけて温泉卵をのせる。
ひき肉と、はすの水煮でお手軽カレー。はすのシャキシャキした食感が楽しい！
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