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ポークビーンズトマトスープ

ポークビーンズトマトスープ

カロリー
243kcal
塩分
1.8g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2015年04月号掲載

材料(2人)

  • 豚肉(こま切れ)
    100g
  • キドニービーンズ
    50g
    (ドライパック 市販)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • サラダ油
    小さじ1
  • 小麦粉
    小さじ2
(a)
  • トマトジュース
    1缶
    (無塩 160ml)
  • 1カップ
  • 砂糖
    大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 固形スープ
    1/2個

作り方

  1. 玉ねぎは1cmの色紙切りにする。

  2. サラダ油を熱して豚肉を炒め、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら、小麦粉をふり入れてなじませる。

  3. (a)を加え、ふたをして玉ねぎが柔らかくなるまで8分ほど煮る。

  4. キドニービーンズを加え、さらに2~3分煮る。

ポイント
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