キャベツとじゃがいもの食べるスープ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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キャベツ2枚(100g)
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じゃがいも1個
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ウインナソーセージ4~5本
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パセリ少々
(a)
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固形スープ1/2個
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塩小さじ1/3
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こしょう少々
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水2カップ
作り方
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キャベツは太めのせん切り、じゃがいもは7mmの厚さのいちょう切り、ソーセージは2cm幅に切る。
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鍋に(a)とじゃがいもを入れて火にかけ、煮たったらキャベツを加え、ふたをして野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。ソーセージを加えて1~2分煮る。
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器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。
素材の切り方を工夫して加熱時間を短縮します。
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