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※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2015年02月号掲載
大根の皮をむいて薄い輪切りにする。
スモークサーモンは食べやすく切る。
玉ねぎとパプリカ(黄)は薄切りにして水にさらし、水気を絞る。
(2)と(3)をオリーブ油、白ワインビネガー(またはレモン汁)、塩とこしょうであえる。
(1)に(3)とケイパーをのせる。
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