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ひと口豆大福

ひと口豆大福

塩分
0.4g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年01月号掲載

材料(作りやすい人数)

  • 切りもち
    1個
  • 大さじ2
  • ひとつまみ
  • 黒豆の甘煮
    大さじ3
  • かたくり粉
    適量

作り方

  1. 耐熱ボウルに切りもちと水を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで加熱する。塩を加え、すりこ木でなめらかにつき混ぜる。

  2. 黒豆の甘煮の汁気をきり、(1)に加えて混ぜる。

  3. (2)をまとめてかたくり粉の上にとり出し、ひと口大に丸める。

ポイント
お正月の黒豆をリメイク。大きさは好みでどうぞ!