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いちご大福

いちご大福

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
塩分
0g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年01月号掲載

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材料（作りやすい人数）

  • 切りもち
    ２個
  • 水
    １／４カップ
  • 砂糖
    １／４カップ
  • いちご
    ４個
  • こしあん
    ２０ｇ

作り方

  1. 耐熱ボウルに切りもちと水を入れ、ラップをして６００Ｗの電子レンジで２分加熱する。すりこ木でつき混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. まな板にかたくり粉をまんべんなく広げて（１）をのせ、２つに折って４等分する。軽く丸めて人肌になるまでおく。

  3. いちご４個はへたをとり、１個をこしあんで包む。４個作る。

  4. （３）を（２）で包む。

ポイント
あの人気和菓子がおウチでできちゃう！

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