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※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2015年01月号掲載
耐熱ボウルに切りもちと水を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。すりこ木でつき混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。
まな板にかたくり粉をまんべんなく広げて(1)をのせ、2つに折って4等分する。軽く丸めて人肌になるまでおく。
いちご4個はへたをとり、1個をこしあんで包む。4個作る。
(3)を(2)で包む。
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