からいももち
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい人数）
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さつまいも１／２本（１００ｇ）
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水１／４カップ
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切りもち１個
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塩ひとつまみ
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砂糖大さじ２
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きな粉適量
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黒砂糖少々
作り方
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さつまいもは皮をむいて２ｃｍ角に切り、耐熱ボウルに入れて水を加え、ラップをして６００Ｗの電子レンジで２分加熱する。
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切りもちは半分に切って（１）にのせ、ラップをして１分加熱する。塩、砂糖を加えてすりこ木でつき混ぜる。
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菜箸２本でもちを巻きとりながら形作り、きな粉をまんべんなくまぶす。黒砂糖少々をのせる。
からいも＝さつまいもをつき混ぜた、宮崎名物。
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