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おもちと里いものラザニア風

おもちと里いものラザニア風

カロリー
244kcal
塩分
1.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年01月号掲載

材料(2~3人)

  • 切りもち
    2~3個
  • 里いも
    100g
  • ミニトマト
    5~6個
  • ミートソース
    150g
    (市販)
  • 豆乳
    大さじ2~3
  • ピザ用チーズ
    適量
  • オリーブ油
    少々

作り方

  1. もちは半分に切って厚みを半分に切り、オリーブ油で両面を焼く。

  2. 里いもは洗ってラップに包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、皮をむいて1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

  3. 耐熱容器にミートソース(大さじ1)を敷き、(1)と(2)を並べる。豆乳と残りのミートソースをかけてチーズを散らし、オーブントースターで10分ほど焼く。

ポイント
ミートソース&チーズがおもちと相性抜群!育ち盛りの子どもたちに人気です。

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