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生つみれワンタン鍋

生つみれワンタン鍋

カロリー
402kcal
塩分
3.6g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2014年12月号掲載

材料(4人)

  • 生つみれ
    200g
    (ヤオコー「国産香味どり手作り生つみれ」)
  • ワンタンの皮
    1袋
    (30枚)
  • 鶏もも肉
    小1枚
  • 豆腐
    1丁
  • 長ねぎ
    2本
  • 水菜
    1/2袋
  • 生しいたけ
    1パック
  • もやし
    1袋
  • 寄せ鍋つゆ
    1袋
    (Yes!YAOKO「寄せ鍋つゆ」)

作り方

  1. 生つみれは1/4個ずつワンタンの皮で包む。

  2. 鶏肉と豆腐は食べやすく切る。ねぎは斜め切り、水菜はざく切り、しいたけは軸を落として半分に切る。もやしは洗う。

  3. 鍋に「寄せ鍋つゆ」を入れて煮たて、(1)と(2)を適宜加えて中火で煮ながら、火の通ったものからいただく。

ポイント
つみれを皮で包むだけ、のお手軽ワンタン鍋。一緒にチーズを包むのもおすすめです。