生つみれワンタン鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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生つみれ200g(ヤオコー「国産香味どり手作り生つみれ」)
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ワンタンの皮1袋(30枚)
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鶏もも肉小1枚
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豆腐1丁
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長ねぎ2本
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水菜1/2袋
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生しいたけ1パック
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もやし1袋
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寄せ鍋つゆ1袋(Yes!YAOKO「寄せ鍋つゆ」)
作り方
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生つみれは1/4個ずつワンタンの皮で包む。
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鶏肉と豆腐は食べやすく切る。ねぎは斜め切り、水菜はざく切り、しいたけは軸を落として半分に切る。もやしは洗う。
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鍋に「寄せ鍋つゆ」を入れて煮たて、(1)と(2)を適宜加えて中火で煮ながら、火の通ったものからいただく。
つみれを皮で包むだけ、のお手軽ワンタン鍋。一緒にチーズを包むのもおすすめです。
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