甘口フルーティカレー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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豚肉（薄切り）２００ｇ
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じゃがいも２個
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にんじん１／２本
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玉ねぎ１個
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バナナ１本（ヤオコー「スターセレクトバナナ」）
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カレールウ（中辛）４皿分
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ご飯４人分
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サラダ油大さじ１
作り方
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豚肉は食べやすく切る。
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じゃがいもとにんじんはひと口大、玉ねぎは薄切りにする。バナナはフォークでつぶす。
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鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉を加えて炒める。
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色が変わったらじゃがいも、にんじんを加えて炒め、油が回ったらルウの表示に従って水を加え、野菜が柔らかくなるまで１２～１３分煮る。
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火を止めてルウをとき入れ、バナナを加えて弱火で５分ほど煮る。
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器にご飯を盛り、（５）をかける。
つぶしたバナナを加えた、フルーティなカレー。やさしい味で、お子さまにもおすすめです。
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