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釜ゆでえびのバジルマヨあえ

釜ゆでえびのバジルマヨあえ

カロリー
132kcal
塩分
1g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2014年12月号掲載

材料(4人)

  • 釡ゆでえび
    12尾
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • ミニトマト
    8個
  • キャベツ
    1/4個
  • バジルマヨソース
    適量
    (市販のトマトのバジルマヨソース)

作り方

  1. えびは殻をむく。パプリカは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。

  2. キャベツはざく切りにし、サッと茹でて冷水にさらし、水気を絞る。

  3. ボウルに(1)と(2)を合わせ、市販のバジルマヨソースを加えてあえる。

ポイント
「バジルマヨソース」であえるだけ。彩りがきれいで、おもてなしにもおすすめです。