だし香る鶏ハム
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
-
鶏もも肉２枚
-
焼きあごだし（顆粒）２袋
-
パプリカ（赤・黄）適量
-
サラダ菜適量
作り方
-
鶏肉は厚さが均等になるよう包丁で開き、「焼きあごだし」をすりこんで３０分おく。幅の細いほうから皮を内側にしてクルクル巻き、ラップで二重に包んでからアルミ箔で包む。
-
（１）を沸騰した湯に入れて５分ゆで、火を止めてさめるまでそのままおく。とり出して冷蔵庫で冷やす。
-
（２）を１ｃｍ 厚さに切り分け、細く切ったパプリカ、サラダ菜と器に盛り合わせる。
人気の鶏ハムを、だし風味で。サラダ菜で巻いていただきます。
コメント
もっとみる
