おからパウダーｄｅポテサラ風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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おからパウダー３０ｇ
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きゅうり１本
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玉ねぎ１／２個
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ハム５～６枚
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ゆで卵２個
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塩適量
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粗びき黒こしょう少々
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水１２０ｍｌ
(a)
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プレーンヨーグルト大さじ３
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マヨネーズ大さじ６（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ マヨネーズ）
作り方
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耐熱ボウルにおからパウダーと水を合わせて５００Ｗの電子レンジで１分ほど加熱し、粗熱をとる。
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きゅうりは小口切りにして塩もみする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
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ハムはたんざく切りにする。ゆで卵はフォークでつぶす。
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（１）に水気を絞った（２）、（３）を入れて（ａ）であえる。器に盛って粗びき黒こしょうをふる。
水を加えるとおからができる、便利なおからパウダー。しっとりポテトサラダ風に仕上げます。
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