いろいろきのこのバターソテー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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生しいたけ２枚
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しめじ１／２パック
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えのきたけ１／２パック
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まいたけ１／２パック
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にんにく１片
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赤唐辛子１本
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バター大さじ２
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塩少々
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こしょう少々
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水適量
作り方
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生しいたけは４つ割りにする。しめじ、えのきたけ、まいたけは小分けにする。
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にんにくは薄切り、赤唐辛子は水でもどし、種を除いて小口切りにする。
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フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒め、香りが立ったら（１）と赤唐辛子を加えて炒め合わせ、塩とこしょうで調味する。
にんにくと赤唐辛子で風味をプラス。
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