ギョーザのもやしあんかけ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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ギョーザ（市販）２４個
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もやし１袋
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しめじ１パック
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かに風味かまぼこ６本（ｓｔａｒ ｓｅｌｅｃｔ かにかま）
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サラダ油大さじ２
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こしょう少々
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ごま油少々
(a)
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鶏ガラスープの素小さじ２
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オイスターソース小さじ１
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水１と１／２カップ
(b)
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かたくり粉大さじ２
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水大さじ３
作り方
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しめじは石づきを落としてほぐす。かにかまはほぐす。
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フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、ギョーザを焼いて器に盛る。
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（２）のフライパンにサラダ油大さじ１を足し、もやしとしめじを炒め合わせ、（ａ）を加えて１～２分煮る。こしょうをし、混ぜた（ｂ）でトロミをつけ、かにかまを加えてざっと混ぜる。
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仕上げにごま油で香りをつけ、（２）にかける。
いつものギョーザに、もやしたっぷりのあんをかけてボリュームアップ！
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