じゃがいもとにんじんのコンビーフ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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じゃがいも３個
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にんじん１／２本
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コンビーフ１缶
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にんにく２片
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オリーブ油大さじ１／２
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しょうゆ小さじ２
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粗びき黒こしょう少々
作り方
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じゃがいもはスライサーでせん切りにして水にさらし、２～３回水を替えてよくさらす。
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にんじんもスライサーでせん切りにする。
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コンビーフはザックリほぐす。
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にんにくはつぶす。
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フライパンにオリーブ油と（４）を入れて弱火にかけ、香りが立ったら（２）を加えて炒め、しんなりしたら（１）を加えて炒め合わせる。
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全体に火が通ったら（３）を加えて火を通し、しょうゆとこしょうで調味する。
面倒なせん切りもスライサーを使えばラクラク！コンビーフの濃厚なうま味がベストマッチです。
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