たことなすのポン酢炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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ゆでたこ３００ｇ
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なす４本
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ミニトマト１２個
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おろしにんにく小さじ１
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大葉５枚
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ポン酢しょうゆ小さじ４
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オリーブ油大さじ１
作り方
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たことなすは乱切りにする。ミニトマトは小さく切り込みを入れる。
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フライパンにオリーブ油を熱してなすをしっかり焼きつけ、火が通ったら、たことミニトマトを加えて炒め合わせる。
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（２）にポン酢しょうゆとおろしにんにくを加えて混ぜ、器に盛って、大葉をちぎって散らす。
ポン酢しょうゆに、にんにくで風味をプラスします。
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