豚肉のチーズ焼き
材料（４人）
-
豚ヒレ肉２５０ｇ
-
オリーブ油大さじ１
-
ブルーチーズ５０ｇ
作り方
-
豚ヒレ肉は７～８ｍｍ厚さに切る。
-
フライパンにオリーブ油を熱し、（１）を並べ入れてこんがり焼く。
-
（２）の豚肉を返し、ブルーチーズをちぎってのせる。ふたをしてチーズが少し溶けるまで焼く。
豚肉本来のおいしさがしみじみ感じられる、赤ワインにぴったりのおつまみ。ブルーチーズの塩気とコクだけで味わいます。
コメント
もっとみる
ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。
豚ヒレ肉は７～８ｍｍ厚さに切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、（１）を並べ入れてこんがり焼く。
（２）の豚肉を返し、ブルーチーズをちぎってのせる。ふたをしてチーズが少し溶けるまで焼く。
