なすのチーズピカタ
材料（４人）
-
なす２本
-
粉チーズ大さじ１
-
小麦粉大さじ２
-
卵１個
-
オリーブ油大さじ２
作り方
-
なすはへたを落として縦薄切りにする。
-
粉チーズと小麦粉を混ぜる。
-
ボウルに卵をときほぐす。
-
（１）に（２）をまぶして（３）にくぐらせ、オリーブ油を温めたフライパンに並べ入れて、両面をこんがりと焼く。
コメント
もっとみる
ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。
なすはへたを落として縦薄切りにする。
粉チーズと小麦粉を混ぜる。
ボウルに卵をときほぐす。
（１）に（２）をまぶして（３）にくぐらせ、オリーブ油を温めたフライパンに並べ入れて、両面をこんがりと焼く。
