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サングリア

サングリア

クッキングサポート誌 2014年07月号掲載

材料(作りやすい量)

  • オレンジ
    1個
  • りんご
    1個
  • レモン
    1個
    (国産)
  • 赤ワイン
    750ml
    (1本)
  • 砂糖
    大さじ1~2
  • シナモンスティック
    1本

作り方

  1. オレンジは果汁を絞る。

  2. オレンジ、りんご、レモンは皮をよく洗って1cm角に切る。

  3. 冷やした赤ワインに、(1)と砂糖を加えてよく混ぜ、砂糖が溶けたら(2)とシナモンスティックを加えて混ぜる。*ワインはミディアムボディかフルボディが向きます。

ポイント
たっぷりのフルーツを加えた、おなじみのワインドリンク。ワインの味が変わらないよう、飲む1~2時間前に作りましょう。