お肉柔らか焼肉
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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牛肉(焼肉用)400g
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蜂蜜大さじ3
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キャベツ適量
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玉ねぎ適量
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ピーマン適量
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にんじん適量
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サニーレタス適量
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サラダ油適量
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塩適量
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こしょう適量
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焼肉のタレ適量
作り方
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牛肉は蜂蜜をもみこみ、10分おく。
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キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんはせん切りにし、サニーレタスと器に盛る。
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ホットプレートまたはフライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、(1)を焼く。好みで塩とこしょうをふる。
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サニーレタスに(3)と残りの野菜を包み、焼肉のタレにつけていただく。
蜂蜜をもみこんだお肉は、柔らかくジューシー。生野菜と一緒に、サニーレタスで巻いていただきます。
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