スナックエンドウの肉巻き焼肉
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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豚肉（焼肉用）４００～５００ｇ
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スナックエンドウ２００ｇ
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パプリカ（赤・黄）各１／２個
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塩、こしょう各少々
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サラダ油少々
作り方
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スナックエンドウは筋をとる。
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豚肉は塩とこしょうをし、（１）を巻く。
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フライパンにサラダ油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして焼く。肉がくっついたら全面をこんがりと焼く。
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パプリカは細く切って器に敷き、（３）をのせる。
焼肉用のお肉を使った、ジューシーな肉巻き。スナックエンドウの食感を楽しめます。牛肉で巻いても美味しくいただけます。牛肉は焼肉用だとはがれやすいので、薄切りを使うのがおすすめです。
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