焼肉のタレでかつおのユッケ風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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かつお（刺身用）１節（３００ｇ）
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長ねぎ１／２本
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大根５ｃｍ
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にんじん１／３本
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水菜１～２株
(a)
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焼肉のタレ大さじ４
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いり白ごま大さじ１
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おろしにんにく小さじ１
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おろししょうが小さじ１
作り方
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かつおは小さめのひと口大に切る。
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ねぎはみじん切りにして（ａ）を混ぜ、（１）を漬けてもみこむ。
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大根とにんじんはせん切り、水菜は３ｃｍ長さに切る。
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（３）をざっくりと合わせて器に盛り、（２）をのせる。
かつおを、スパイシーな焼肉のタレに漬けて。ご飯にもお酒にも合うおかずです。
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