ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

麻婆春巻き

麻婆春巻き

カロリー
501kcal
塩分
2.6g
調理時間
約30分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年03月号掲載

材料(4人)

  • 春巻きの皮
    10枚
  • 豚ロース肉(薄切り)
    150g
  • ピーマン
    2個
  • 茹でたけのこ
    50g
  • 生しいたけ
    2枚
  • はるさめ
    30g
  • 麻婆豆腐の素
    1箱
    (Yes! YAOKO「麻婆豆腐の素」)
  • 酒、しょうゆ
    各小さじ1
  • サラダ油
    大さじ2
  • 小麦粉、水
    適量
    (水とき小麦粉にする)
  • 揚げ油
    適量

作り方

  1. 豚肉は細く切り、酒としょうゆをまぶす。

  2. ピーマン、たけのこ、しいたけはせん切りにする。はるさめは茹でて水気を切り、半分に切る。

  3. サラダ油を熱して(1)と(2)を強火で炒め、「麻婆豆腐の素」を加えて混ぜ、バットなどに広げてさます。

  4. 春巻きの皮に(3)を等分にのせて包み、水とき小麦粉で止める。中温の揚げ油で3分ほど、こんがりと揚げる。

ポイント
味つけは「麻婆豆腐の素」におまかせ。手軽で美味しい、ピリ辛春巻きです。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。