麻婆はるさめ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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緑豆はるさめ１２０ｇ
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にら、粉山椒各適量
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煮汁適量（「麻婆鍋」の残った煮汁）
作り方
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はるさめは食べやすい長さに切り、水に浸してもどす。
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麻婆鍋の残った煮汁に（１）を入れて煮こみ、煮汁を充分に吸わせる。仕上げに刻んだにらと、粉山椒をふる。
はるさめがスープのうま味を吸ってこたえられない美味しさ！「麻婆鍋」の作り方はこちらをご覧ください。 http://www.yaoko-net.com/recipe/detail/5958/
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