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鶏ごぼうのうまだしご飯

鶏ごぼうのうまだしご飯

カロリー
366kcal
塩分
0.9g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年10月号掲載

材料(4人)

  • 2合
  • 鶏むね肉
    150g
  • ごぼう
    1/2本
  • にんじん
    1/3本
  • だしパック
    1袋
    (市販)
  • 小さじ1
(a)
  • 2カップ
  • しょうゆ
    大さじ1~2

作り方

  1. 米はとぎ、ざるに上げておく。

  2. 鶏肉は小さめのひと口大に切り、酒をもみこむ。

  3. ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。にんじんはせん切りにする。

  4. 炊飯器に(1)を入れて(a)を加え、だしパックを開けて中身をふり入れる。(2)と(3)をのせて普通に炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛る。

ポイント
相性のよい鶏肉とごぼうを炊きこみご飯に。だしパックが味の決め手です。

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