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えびと野菜のBBQグリル

えびと野菜のBBQグリル

カロリー
124kcal
塩分
2.7g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2015年09月号掲載

材料(4人)

  • えび
    300g
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1本
  • ピーマン
    2個
  • サラダ油
    適量
(a)
  • しょうゆ
    大さじ3
    (Yes! YAOKO「こいくちしょうゆ」)
  • トマトケチャップ
    大さじ3
  • 中濃ソース
    小さじ2
  • レモン汁
    小さじ2
  • 蜂蜜
    小さじ2
  • おろしにんにく
    2cm分
    (チューブ)
  • おろししょうが
    2cm分
    (チューブ)

作り方

  1. えびは尾とひと節残して殻をむき、背わたをとる。

  2. 野菜は食べやすく切る。

  3. フライパンまたはホットプレートにサラダ油を熱し、(1)と(2)を焼いて火を通す。混ぜた(a)を加え、からめる。

ポイント
甘めの味つけで、お子さんにも人気。ホットプレートで作っても盛り上がります!