ささみのクルクルベーコン巻き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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鶏ささみ８本
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ベーコン８枚（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ「ベーコン」）
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塩、こしょう各少々
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小麦粉適量
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サラダ油適量
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トマトケチャップ適量
作り方
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ささみは筋をとり、縦半分に切って軽く叩き、細長い棒状に形を整える。塩とこしょうをする。
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ベーコンは縦半分に切る。（１）に小麦粉を薄くまぶしてベーコンをらせん状にクルクルと巻き、さらに小麦粉を薄くまぶす。
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フライパンにサラダ油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして強火で焼く。転がしながら全体を焼き、ふたをして弱火にし、５分ほど焼いて火を通す。
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器に盛り、好みでトマトケチャップをつけていただく。
淡泊なささみに、ベーコンのうまみをプラス。おべんとうにもおすすめのおかずです。
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