
ペッパーチーズせんべい
材料(2人)
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スライスチーズ4枚
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粗びき黒こしょう適宜
作り方
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フライパンにスライスチーズを並べ入れ、弱火にかける。
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底面がきつね色になったら、粗びき黒こしょうをふる。
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上下を返して粗びき黒こしょうをふり、きつね色になるまで焼く。
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粗熱がとれたら食べやすく割って、器に盛る。

スライスチーズがパリパリのおせんべいに変身!チーズの脂がにじみ出て、パリパリになるまで焼きます。
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フライパンにスライスチーズを並べ入れ、弱火にかける。
底面がきつね色になったら、粗びき黒こしょうをふる。
上下を返して粗びき黒こしょうをふり、きつね色になるまで焼く。
粗熱がとれたら食べやすく割って、器に盛る。