辛子じょうゆ味玉
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人）
-
卵２個
-
練り辛子小さじ１
-
しょうゆ小さじ１
-
みりん小さじ１
-
塩少々
-
きゅうり適宜
作り方
-
鍋に湯を沸かし、冷蔵庫からとり出した卵を入れて６分茹でる。
-
ポリ袋に練り辛子、しょうゆとみりん、塩を合わせて混ぜる。
-
（１）を冷水にとって殻をむき、（２）に入れて口を閉じ、ひと晩おく。
-
半分に切って器に盛り、（３）のたれをかけて、きゅうりのせん切りを添える。
味つけ卵に、練り辛子の辛みをじんわりきかせて。
コメント
もっとみる
