ピリ辛ホルモン炒め
材料（４人）
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牛しまちょう３００ｇ
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ズッキーニ１本
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トマト１個
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ピーマン２個
(a)
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コチュジャン小さじ１
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焼肉のタレ大さじ３
作り方
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ズッキーニは半月切り、トマトとピーマンは乱切りにする。
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鉄板またはフライパンを中火にかけてしまちょうをしっかりと炒め、（１）を加えて炒め合わせる。（ａ）で調味する。
ホルモンと夏野菜で、スタミナ満点の炒めもの。ピリ辛味でご飯がすすみます。
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ズッキーニは半月切り、トマトとピーマンは乱切りにする。
鉄板またはフライパンを中火にかけてしまちょうをしっかりと炒め、（１）を加えて炒め合わせる。（ａ）で調味する。
