えびかまギョーザ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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むきえび２００ｇ
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かに風味かまぼこ６本（ｓｔａｒ ｓｅｌｅｃｔ「クックサラダ かにかま」）
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キャベツ４枚
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ギョーザの皮２４枚
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サラダ油大さじ１小さじ１
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湯１／２カップ
(a)
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マヨネーズ大さじ４
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塩、こしょう各少々
作り方
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えびは粗みじん切りにする。かにかまはほぐす。キャベツはラップをして５００Ｗの電子レンジで２分ほど加熱し、みじん切りにして水気を絞る。
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ボウルに（１）と（ａ）を入れ、よく混ぜる。２４等分し、ギョーザの皮で包む。
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フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱して（２）を並べ入れ、少し焼き色がついたら湯を注ぎ、ふたをして中火で５分ほど蒸し焼きにする。
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ふたをとって汁気を飛ばし、サラダ油（小さじ１）を回し入れて弱火で焼き色がつくまで焼く。器に返して盛る。
えびギョーザにかにかまを加えてボリュームアップ！マヨ味で、お子さまにも人気です。
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