キャベツてんこ盛りお好み焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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シーフードミックス1袋(約250g)
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キャベツ1/2個
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長ねぎ1本
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新じゃがいも2個
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削りかつお適量
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青のり粉適量
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サラダ油適量
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ソース適量
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マヨネーズ適量
(a)
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水1カップ
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卵2個
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お好み焼き粉1/2袋
作り方
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シーフードミックスは解凍する。
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キャベツはせん切り、ねぎは斜めに薄く切る。
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新じゃがはよく洗い、皮ごと薄く切る。
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ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えて混ぜる。
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フライパンにサラダ油をしいて熱し、(3)の1/4量を並べる。(4)の1/4量を上にのせ、火が通るまで焼く。
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(5)を返して裏面も焼き、器に盛る。好みでソースとマヨネーズをかけ、削りかつおと青のり粉をふる。残り3枚も同様に作る。※ホットプレートや鉄板で焼けば、調理時間を短縮できます。
春野菜でヘルシーにボリュームアップ!キャベツはピーラーでせん切りにするとラクです。
コメント
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1:
キャベツは大きさも色々あるので1/2個という表示ではなくg表示にして欲しい。お好み焼き粉も同じ。