たことエリンギのうま塩アヒージョ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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ゆでたこ２００ｇ
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エリンギ１パック
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バゲット適量
(a)
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ドレッシング大さじ６（にんにくや黒胡椒入りの塩ベースのノンオイルドレッシング）
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オリーブ油大さじ６
作り方
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たこはひと口大の乱切りにする。
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エリンギは長さを半分に切り、縦２～４等分に裂く。
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直火にかけられる耐熱皿か小ぶりのフライパンに、（ａ）、（１）、（２）を入れて火にかける。グツグツしてきたら、中火で３分煮る。
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バゲットを食べやすく切って添え、（３）の汁をつけていただく。
オリーブ油＋ノンオイルドレッシングで煮るスペイン風おつまみ。アツアツを味わって。
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