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ボリューム野菜の餃子鍋

ボリューム野菜の餃子鍋

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
199kcal
塩分
2.1g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年01月号掲載

材料(4人)

  • 水餃子
    1パック
    (市販 300g)
  • 長ねぎ
    2本
  • 豆苗
    1袋
  • にんじん
    1/2本
  • えのきたけ
    1袋
  • もやし
    1袋
(a)
  • だし
    1/4カップ
    (市販)
  • 4カップ
  • ラー油
    適量
  • ごま油
    適量

作り方

  1. ねぎは斜めに切り、豆苗は根元を切り落とす。にんじんはピーラーでリボン状にスライスする。えのきたけは石づきを除いて小分けにする。

  2. 鍋に(a)を入れて火にかけ、沸騰したら(1)ともやしを加えて煮る。えのきたけがしんなりしたら、水餃子を加えて温める。

  3. 器によそい、ラー油やごま油をふっていただく。

ポイント
モチモチの水餃子と野菜がたっぷり!食べるときにラー油やごま油で風味をつけて。

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