かぼちゃ寒天
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい人数）
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かぼちゃ正味２００ｇ
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牛乳２カップ
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粉寒天１袋（４ｇ）
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砂糖６０ｇ
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ホイップクリーム適量
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かぼちゃの種適量
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メープルシロップ適量（お好みで）
作り方
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かぼちゃはラップをして６００Ｗの電子レンジで４分加熱し、粗熱がとれたらつぶす。
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鍋に牛乳と粉寒天を入れて中火にかけ、フツフツとしたら弱火にして１分加熱する。砂糖と（１）を加えてよく混ぜ、火を止める。
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水でぬらした容器に（２）を流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で１時間冷やし固める。
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ホイップクリームを絞ってかぼちゃの種をのせ、好みでメープルシロップをかける。
カロテンたっぷりのベジスイーツ。
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