クリームチーズは室温にもどし、粗く砕いたくるみ、砂糖、シナモンパウダーを加えて混ぜる。

サンドイッチ用食パンに（１）を等分に塗り、りんごのコンポートを刻んで等分にのせ、ラップで巻く。