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りんごのコンポート

りんごのコンポート

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年12月号掲載

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材料（作りやすい人数）

  • りんご
    １個
    （ふじなど）
  • レモン
    １／２個
    （国産）
  • グラニュー糖
    ８０ｇ
    （または砂糖）
  • シナモンスティック
    １本
  • 水
    ２００ｍｌ

作り方

  1. りんごは皮つきのまま８つ割りにして芯を除く。

  2. レモンは薄い輪切りにする。

  3. 鍋に（１）、（２）、グラニュー糖、シナモンスティックを入れ、水を注いで中火にかける。

  4. フツフツとしてきたらクッキングペーパーで落としぶたをしてふたをし、弱めの中火で１０分煮る。火を止めてさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で３０分冷やす。

ポイント
ヨーグルトやトーストのトッピング、ゼリーやサンドイッチにもアレンジ自在！

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