ポテトシュリンプ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人）
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じゃがいも１個（２００ｇ）
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むきえび２００ｇ
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マッシュルーム１パック
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にんにく１片分（みじん切り）
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バジルソース大さじ１～２（市販）
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レモン適量
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塩小さじ１／２
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酒大さじ１
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かたくり粉大さじ２
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オリーブ油大さじ２
作り方
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じゃがいもはひと口大の角切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿に入れてラップをかけ、６００Ｗの電子レンジで２分３０秒～３分加熱する。
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むきえびは塩と酒をまぶして１０分おき、水気をきってかたくり粉をまぶす。
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マッシュルームは石づきを除いて４つ割りにする。
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フライパンににんにくとオリーブ油を熱し、香りが出たら（３）を入れて焼きつける。（２）を加えて焼き、（１）も加えてこんがりと焼く。
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「バジルソース」を加えて全体にからめ、器に盛る。くし形に切ったレモンを添える。
バジルソースで味つけする簡単イタリアン。にんにくオイルで焼き、こんがりと香ばしく。
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