きのこのさんが焼き風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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えのきたけ１袋
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生しいたけ３枚
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しめじ１／２袋
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しょうが２０ｇ
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長ねぎ１／２本
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みそ大さじ４（中辛）
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塩ひとつまみ
作り方
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きのこ類は石づきを除いて粗みじんに切る。
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しょうがとねぎも粗みじんに切る。
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フライパンを熱して（１）を入れ、塩をふって、しんなりするまでからいりする。
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ボウルに（２）と（３）を入れ、みそであえる。
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アルミホイルで舟形を作り、（４）を入れて表面をならす。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
なめるほどおいしくて白いご飯が進む！
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