ふわふわえびボール入りトマト鍋
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
-
むきえび３００ｇ
-
はんぺん２枚
-
卵１個
-
にんじん１／２本
-
じゃがいも２個
-
キャベツ１／２個
-
玉ねぎ１個
-
ピザ用チーズ１／２カップ
-
かたくり粉大さじ２
-
塩少々
-
こしょう少々
-
水７と１／２カップ
(a)
-
固形スープの素２個
-
トマトピューレー２袋（市販１袋１５０ｇ食塩無添加）
作り方
-
えびは粗くたたいてポリ袋に入れ、はんぺん、卵、かたくり粉を加えて、つぶしながら混ぜる。
-
にんじんとじゃがいもは１ｃｍ厚さの輪切りにする。
-
キャベツはざく切り、玉ねぎは６～８等分に切る。
-
鍋に水と（ａ）を入れて火にかけ、（２）を加えて煮る。煮たったら、（１）の袋の角を切り、ひと口大に絞り出しながら加える。
-
（３）も加えて煮、塩とこしょうで味を調え、ピザ用チーズを散らしていただく。
はんぺん入りえびボールがしっとり柔らか。ポリ袋を使うと手を汚さずに作れます。
コメント
もっとみる
