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デミハンバーグ

デミハンバーグ

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年09月号掲載

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材料（作りやすい人数）

  • しめじ
    ２パック
  • 赤唐辛子
    １本
  • オリーブ油
    小さじ２
  • 昆布酢
    大さじ３～４
    （昆布酢のレシピ参照）
  • しょうゆ
    小さじ１
  • ハンバーグ
    ４個
  • 目玉焼き
    ４個

作り方

  1. しめじは石づきを除いて小分けにし、赤唐辛子とオリーブ油で炒め、昆布酢、しょうゆで調味する。

  2. ハンバーグは温めて器に盛り、目玉焼きを１個ずつのせて、（１）をつけ合わせる。

ポイント
こってり洋食に、昆布酢で炒めたきのこがさわやか

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