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鶏肉のから揚げ

鶏肉のから揚げ

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年09月号掲載

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材料（作りやすい人数）

  • 昆布酢もやし
    １／２量
    （昆布酢もやしのレシピ参照）
  • 昆布甘酢
    １／２量
    （昆布甘酢のレシピ参照）
  • にんじん
    ２０ｇ
  • かたくり粉
    大さじ１と１／２
  • 水
    大さじ２
  • から揚げ
    ４００ｇ
    （市販）

作り方

  1. 鍋に昆布酢もやし、昆布甘酢、にんじんのせん切りを入れて中火で煮たて、かたくり粉を水でといて回し入れ、トロミをつける。

  2. から揚げを器に盛って、（１）をかける。

ポイント
もやしあんかけで、から揚げがスペシャルなごちそうに！

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