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昆布甘酢

昆布甘酢

クッキングサポート誌2017年09月号掲載

材料(作りやすい分量)

  • 昆布酢
    2カップ
  • 砂糖
    大さじ3
  • 小さじ2

作り方

  1. 小鍋に材料をすべて入れて強火にかけ、煮たったら強めの中火で3~5分加熱し、砂糖と塩を溶かす。

ポイント
さめたら清潔な保存びんに入れ、冷蔵庫で2カ月ほど保存可能。

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