きのこのタルティーヌ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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きのこのマリネ2人分くらい
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フランスパン1/2本分
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にんにく小さじ1(チューブ)
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オリーブ油大さじ2
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ピザ用チーズ大さじ4
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パセリ少々(ドライ)
作り方
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フランスパンをスライスしておく。
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フライパンににんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りが立ったらフランスパンを並べて両面を焼きパセリを振る。
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ピザ用チーズをフライパンに敷き詰めるように広げ、フライパンに接しているパンの表面にまとわせるようにして焼く。(そうするとパリッと仕上がる)
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焼けたパンにきのこのマリネを乗せる。
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