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きのこのタルティーヌ

きのこのタルティーヌ

カロリー
221kcal
塩分
1.4g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2017年09月号掲載

材料(4人)

  • きのこのマリネ
    2人分くらい
  • フランスパン
    1/2本分
  • にんにく
    小さじ1
    (チューブ)
  • オリーブ油
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    大さじ4
  • パセリ
    少々
    (ドライ)

作り方

  1. フランスパンをスライスしておく。

  2. フライパンににんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りが立ったらフランスパンを並べて両面を焼きパセリを振る。

  3. ピザ用チーズをフライパンに敷き詰めるように広げ、フライパンに接しているパンの表面にまとわせるようにして焼く。(そうするとパリッと仕上がる)

  4. 焼けたパンにきのこのマリネを乗せる。