ゴーヤーとクリームチーズのおかかあえ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい人数）
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ゴーヤー１本
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クリームチーズ１００ｇ
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削りがつお１袋（３ｇ）
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しょうゆ小さじ１
作り方
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ゴーヤーは縦半分に切って種とわたをかきとる。
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強火で熱したグリルか焼き網で（１）を外側から２分焼き、上下を返して１分焼いて、薄切りにする。
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クリームチーズはボウルに入れて柔らかく練り、（２）、削りがつお、しょうゆを加えてあえる。
和洋のコラボでおいしさ新鮮！ビールに合います。
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