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ゴーヤーとクリームチーズのおかかあえ

ゴーヤーとクリームチーズのおかかあえ

カロリー
379kcal
塩分
1.6g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年08月号掲載

材料(作りやすい人数)

  • ゴーヤー
    1本
  • クリームチーズ
    100g
  • 削りがつお
    1袋
    (3g)
  • しょうゆ
    小さじ1

作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切って種とわたをかきとる。

  2. 強火で熱したグリルか焼き網で(1)を外側から2分焼き、上下を返して1分焼いて、薄切りにする。

  3. クリームチーズはボウルに入れて柔らかく練り、(2)、削りがつお、しょうゆを加えてあえる。

ポイント
和洋のコラボでおいしさ新鮮!ビールに合います。