香り焼き肉
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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パクチー２パック（１００ｇ）
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牛肉４００ｇ（焼き肉用）
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長ねぎ２本
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塩少々
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こしょう少々
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ごま油大さじ１
(a)
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塩小さじ２／３
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ごま油大さじ１
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すり白ごま大さじ３
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一味唐辛子少々
作り方
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牛肉は塩とこしょうをふる。
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パクチーは根を落として２ｃｍ長さに、ねぎは斜め薄切りにして、（ａ）と混ぜる。
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グリルか、フライパンにごま油を熱し、強めの中火で（１）の両面をさっと焼く。
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（３）に（２）をのせ、巻いていただく。
ナムル風に味つけしたパクチー＆ねぎが香り豊か！
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